7月10日(月)は、就労継続支援B型事業所で黒糖くるみというお菓子作り

をしました。

 

パウンドケーキとクッキーは作ったことがあるのですが、黒糖くるみを作る

のは初めてでした。

 

ベテランのメンバーさんに教えてもらいながら、中華鍋を使って作りました。

 

くるみを割らないように焦がさないように黒糖をくるみに絡ませるのが大変

でしたが何とか出来て良かったです(^-^)

 

家族が好きなので、家でも作ってみようかと思います♪