ぱん工房 RIO

ぱん工房 RIO

おうちの小さなキッチンで天然酵母を使った手ごねパン教室を開いています☆ 
~国産小麦&ホシノ天然酵母でパン作り~





滋賀県栗東市の自宅にてホシノ天然酵母の教室を
はじめました

イーストのパンも大好きですが
もっちりした食感のホシノ酵母のパンの虜になって
数年がたち・・・

ゆっくり発酵していくホシノ酵母のパンは
子供がいる私にとっては時間に追われることもなく
今まで以上にパンを作る機会が増えました(^^)

おいしいパンを一緒に焼いてみませんか音譜




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