お正月2023あけましておめでとうございます。NYも2023年を迎えました。日本を離れても、日本のお正月を忘れてほしくないので今年もおせちを作ってみました。日本の食材を揃えるのも一苦労だけど家族に喜んでもらえたので全てよし!兎年なので、かまぼこをうさぎにしてみた。ま、見えなくもない(笑)お刺し身は高いので割愛!今年もよい年となりますように。