インドの甘~ぃお菓子・ソアンパプディ | アーユルヴェーダサロン Cand-ra【札幌市手稲区】

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≪自然の力でデトックス&ヒーリング≫
札幌市手稲区・アーユルヴェーダサロン サンドーラです。
美容・体調・スピリチュアルなど様々な目的に対応する代替医療サロン。
~長年に渡る自然生活と霊的現象を経て
セラピスト&ヒーラーとなったRitsukoが綴るブログです~


テーマ:

札幌のアーユルヴェーダサロン サンドーラ


セラピストのRitsukoです音譜






ずいぶんと風が秋っぽくなり


気温も湿度も一気に下がりました札幌もみじ






このような急な気候の変化は


体調をとても乱しますひらめき電球




身体を冷やさないよう


羽織ものを持ち


温かいものを食すよう心がけましょうお茶







・・・・・・・・・・







さて


インドには不思議なものがたっくさんありますが


今日は不思議なお菓子のご紹介ですにひひ





インドのお菓子はスナック系ならスパイシーメラメラ


甘味系は容赦なく甘いお菓子が多いですねキャンディー






そんな甘い菓子のひとつ


≪ソアンパプディ≫


もしくは≪ソーンパプディ≫






photo:01




これをはじめて食べた時は


衝撃というか感激というか


とても懐かしいような


微妙な気持ちになった私です(*゚.゚)ゞ







中はこんな↓



photo:02



手でつまんで取り出そうとしたら


崩れてしまいますあせる






ということで


スプーンなどですくって慎重に取り出しますナイフとフォーク


photo:03




ご覧の通り


まるでグラスウールのようラブラブ


不思議な食感です叫びはてなマーク






お味はコンデンスミルクっぽい甘さの中に


カルダモンが爽やかに香り


一度食べたら忘れられない


また食べたいなと思うお菓子ラブラブ






身体の中に幸福感が漲ってくる


そんな幸せな味ラブラブ





カロリーを見ないで食べることをお勧めします(笑)






インド人ってアイスクリームにもカルダモンを使用しますし


チャイにも使いますよねビックリマーク






カルダモン大好きインド人ラブラブ





しかしカルダモンは「高級スパイス」なので

来客のチャイにしかカルダモンを入れないご家庭が多いそうです







・・・・・・・・・・・・・・・・






このソアンパプディを作っている動画がありますので

是非ご覧ください!!

衝撃の事実が(笑)明らかになりますにひひ



↓↓↓








まさかの人力( ´艸`)






photo:05













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