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#MyBirthdayDinner
出張の合間の貴重なお休みに、
が#birthday#dinner に連れて行ってくれました
今年も#THELEGIANTOKYO で♡
やっぱり素敵なお店で、お料理も接客も最高でした
#course#menu #Amuse :松茸のスープ仕立て
#Appetizer :
・ロックデュートサーモンと季節野菜のテリーヌ仕立て -196℃のフォアグラテリーヌのシェービング添え
・ハンガリー産フレッシュフォアグラのクリスピードーナツ黒トリュフソース
#Poisson :カナダ産 オマール海老のポワレ
#Viande :千葉県産 和牛フィレ肉の炭火焼き 季節野菜のロースト添え 各種ソースと共に(赤ワインソース、トリュフ塩、スモークマスタード)
#AvantDessert :絹豆腐のソルベ 春菊のクリスタルとだいだいの香りと共に
ﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟしてｵﾙｺﾞｰﾙ付きで運ばれてきた#BirthdayCake は
今年も大好きなﾍﾞﾘｰたっぷりの#cheesecake
に、恥ずかしくて
はい、これも
が腕組みましたが
、素敵なバースデーディナーをありがとうございました写真と一言で簡単に♪Amebloでフォトログを書こう