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長いGW中皆さんどうお過ごしでしたか?

 


せっかくのお休み 

出来るだけのんびりしたいそんな日ありますよね

 

でもお腹は減るってことで

少し特別感があって簡単に出来る食材をもとめて

スーパーマーケット ライフに買い物行ってきましたキラキラ

 

 

 

購入したのはこちらクラッカー

 

北極圏スモークサーモン 

豪州産牛肉韓国風プルコギ焼肉

 

 

スモークサーモンの特長

北極圏サーモンを使用し脂質の高さ・引き締まった身質を実現

輸入サーモンを生のままふり塩製法で味付けして

昔ながらの直火で燻しなめらかな食感と旨味アップしました

 

プルコギの特長

本場韓国の屋台&食卓の味が家で味わえる 

韓国デサン社のプルコギのたれを使用

肉は生原料を使用ししっかりとした旨みと食感に♪

 

5月は100gあたり148円で買えちゃいますよ

 

 

 

 

我が家では

遅めの朝食&お昼を兼ねたブランチに使用しました

 

 

まずはスモークサーモンからドキドキ


 

このスモークサーモンは幅が広くて使いやすい!

 

 

そのままで少し頂いてみると

塩辛くなく 上品な香りと味わいで

お寿司など日本食にも 使いやすい味ひらめき電球

ジューシーな感じもあっていいねグッド!

 

輸入前にすでに味付けされている物とは

一味違いましたニコニコ

 

 

 

大好きなスモークサンドの

クリームチーズクロワッサンサンドを作りましたラブラブ

 

 

 

(作り方)

クリームチーズを塗ってお好みでブラックペッパーと軽く塩

レタスにスモークサーモンを贅沢に1枚半のせて 

塩でワックスを取って洗ったレモンをスライスしてのせます

レンチンしたじゃがいもを角切りにして塩コショウ、粗熱が取れたら

香草とマヨネーズ、クリームチーズを入れて挟んで出来上がり

完成です!

 

 

 

レモンや香草とも相性が良く

旨みと食感も良く美味しかったです音譜

 

また作りたい~音譜

 

 

 

 

プルコギは 米粉のパンを使って

焼肉ドッグ(焼き肉サンド)にしてみたよラブラブ

 

すでに味がついているので

後は炒めるだけでOKなのが嬉しいよね音譜

 

 

 

※彩に残り野菜のピーマンと人参を入れてみた

 

 

火が通ったら

パンにレタスを挟み 少量のマヨネーズをかけて

プルコギをタップリのせれば完成です!

 

 

最後にゴマをかけましたニコニコ

小さいお子様でも食べられる

辛みを抑えた味付けです

旨みと甘みがあり美味しかったですビックリマーク

 

 

これファミリー世帯には かなり嬉しいポイントですグッド!キラキラ

辛みは後でいくらでも足せるからね^^

 

スライス肉を使用しているので

火が通るのも早く時短調理出来ましたひらめき電球

 

 

 

次は洗い物が少なくて済む プルコギ丼にしようかなニコニコ

 

 

 

ごちそう様でした合格

 

 

ライフは店内が綺麗で

買い物していて気持ちが良かったですキラキラ

 

 

 

ライフのお店ってどこにあるの?

 

 

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