お世話になります。
林でございます。
本日は病院はお休みです。
12時から市内の給食センターにて行われた
南房総市学校給食センター及び幼保一体施設等給食業務運営委員会に出席してきました！
委員会名が長い！！笑
ざっくりと学校給食についての会議でございました。
南房総市はご飯給食で和食中心です！
そして、地産地消率も非常に高いです！！
本日は300円をお支払いをして実際に給食を食べさせていただきました。
メニューと産地はこちら！
当然、薄味でしたがとても素材の味を活かした美味しい給食でございました！
31年ぶりに食べましたが
如何に私の普段の生活が不摂生かがわかりました。濃い味を食べすぎです。。。
最近では、塩でお酒を飲んでしまったりもしてますので、反省するよい機会になりました。笑
栄養士さんのお話では
カロリーはもちろん、アレルギー問題、収穫体験も生徒にしてもらい食に対する意識の醸成まで図っているとのことで興味深い内容がたくさんあり勉強になりました！
物価高による原価の上昇幅の予算をどう埋めていくか、給食費を上げない努力をどう行っていくかのような報告もありました。
私としては、給食の無償化、段階的なオーガニック化を標榜したい気持ちもありますので、現状を知りその道の険しさを再確認した会議になりました。
私が学生の頃とは全く違っているんでしょうね。
もっともっと子どもに寄り添った給食にしていく必要がありますね。
さて、今日はこれから
中学の合併会議に参加します！
初めて建て替え後の母校
白浜中学校に入らせていただきます！
それまで、例の如く一般質問の原稿書きでパソコンと睨めっこです。
ではまた。