つくしのきんぴら

おはようございまっす

父が近所で、つくしをとってきて、きんぴらにしてくれました
少しある苦味が、いかにも春の味という感じがしました

思うと1年前は余震の恐怖から、つくし取りに行けなかったっけ…。

久しぶりに、春の味を満喫しました