「ほっ」と和み系

今夜はカレーを作りました

割と素朴な雰囲気です

お肉は安い牛肉です

（100g 100円前後で十分です）

煮込みが甘いと硬くなって

食感で差が大きく出るので、

先に圧力鍋代わりの古い炊飯器で

２時間くらい香味野菜と煮ておきます。

そして、いつものカレーの作り方に

戻して出来上がり

このひと工夫だけでも

だいぶ変わってきます