たまには甘口でも

帰宅してすぐに支度にかかり

１時間ほどかけて

ごはんが出来上がり

タイトルでバレたかも知れませんが。。。

甘口のカレーです

鶏もも肉を、圧力鍋代わりにしている

今使っていない炊飯器で

にんにく・しょうがと１時間ほど煮込んで

最後に炒めた玉ねぎといっしょに

軽く煮て市販のルーを加えるだけ

その市販のルーはもちろん「甘口」。

但し、それだけだとパンチが足りないので

最後の調整で少しずつ一味などを加えて

好みの味に仕上げるといいと思います