遅く起きました
従いまして、朝ごはんと
お昼ごはんを兼ねた
今日最初のごはんです
キーマカレーっぽいカレー
賞味期限間近で冷凍保存していた
合い挽き肉と玉ねぎを炒めて、カレー粉や
ウスターソースなどで軽く煮込んで
味を整えて出来上がり
グリーンピースを入れて
ほんの少し色味が鮮やかです♪
しっかり作るときは、鶏ひき肉と
トマト缶・ヨーグルトなどを使って
やる訳ですが……在庫整理メインなので
甘みや酸味などはウスターソースなどで
代用が効くと思います
在庫整理の割には
おいしくいただけました