ルバーブ

　　　　　　　　　　　　　　　3月中旬のルバーブ　　　　　　　　　　　　　

なんとか3株残ってました。

“残ってました。”というのは
植えっぱなしだった訳で・・・

急に思い出して畑に行ってみました。



生きていてくれてありがとう！と
いう気持ち。



3月下旬

中心の花芯？部分が大きくなっていました。
びっくり！
ブロッコリーの白いのみたいなのが
少し色づいています。
この赤が怖いくらい鮮やか。



今朝のルバーブ

花芯が立ち上がってきました。
こうなるんだ～！
（お菓子をオーブンに入れて急いで撮りに行ったので
指が写ってることに気づかなかった！）


葉っぱがモリモリ大きくなっています。

葉っぱ、軸部分でジャムが出来ます。

見た目地味ですが
酸味があってとってもおいしいジャムが
できあがります。

がんばっておおきくなって～！




今日のマドレーヌは
アールグレイ入り。