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このブログは小さな家に暮らすアラカン主婦の日常を綴ったブログです。
目が覚めるようなネタはありません。
特別美味しい料理もありません。
ファッションセンスもありません。
あるのは愛です♡
どこにでもいるおばちゃんのリアルな日常を見に来てくれたら嬉しいです。
ケアマネジャー
整理収納アドバイザー
防災士
こんばんは、Rinです。
皆さん、雨は大丈夫ですか？
最近のブログ、気がつけば「雨、大丈夫ですか？」から始まることが増えています。
今日は急ぎの仕事もなかったので、連絡体制だけ取って仕事はお休みしました。
月曜日に休むって、なんだかちょっと得した気分。
……まあ、雨なんですけどね（笑）。
そんな今日は、先月「欲しい」と書いていた蒸し器について書きたいと思います。
新潟県燕三条の鍛冶問屋さんのコンパクトなステンレス製蒸し器。
一人分の焼売や肉まん、温野菜を蒸すのにちょうどいいサイズです。
水切りにも使えるし、たまには揚げ物の油切りにも使えます。
木製のせいろも素敵なんですが、ズボラな私はお手入れが心配。
その点、ステンレスなら扱いやすいし、食洗器にも入れられるので安心です。
最初は高さがないので「水、足りる？」と心配しましたが、焼売は問題なく蒸せました。
お水を足さなくても大丈夫でした。
温野菜のときは途中で水を足したほうがよさそうですが、
私は箸を使ってかさ上げしています（笑）。
ちなみに蒸し器を鍋から上げるときも箸。
「鍋つかみを使いなさいよ～」と言われそうですが、だって濡れるのが嫌なんです（笑）。
完璧な使い方より、続けられる使い方。
これ、大事です。
そして、もう一つ、ずっと欲しかったORBLUEのおろし器。
ステンレス製で、チーズや大根、ショウガなどに使えます。
私が一番やりたかったのは、サラダやパスタにチーズをかけること。
削ってみたら、ふわふわ！
これだけでテンションが上がります。
力を入れなくてもおろしやすく、軽くて食洗器にも対応しているので、これからどんどん使いたいと思います。
そして改めて思ったのが、私にとって「お手入れが簡単」というのはかなり大事だということ。
便利でも、使った後のお手入れが大変なら、だんだん使わなくなりますからね。
さらに、もう一つ大事なのが「切れること」。
以前、近所のホームセンターでGLOBALの包丁を研いでもらいました。
研いだ直後は確かに切れた。
でも……
もう全然切れない。
ストレス満載です（笑）。
そこで今回は、吉田金属工業さんへ送って研ぎ直しをお願いしました。
以前は六本木のお店へ持ち込んだのですが、今回は送付。
料金は1,980円。
戻ってきた包丁は、見事に切れ味復活！
やっぱり違います。
もう次回からは、手短なところで済ませず、吉田金属工業さんへお願いしようと決めました。
そして包丁を買い足すときも……
GLOBAL以外は買わない（笑）。
だって、切れないって、本当にストレスだし研いでもらうのは一か所ですませたいからね。
ハサミも同じ。
私はネバノン洋ばさみを使っています。
ガムテープやセロハンテープなどが付きにくいタイプで、4年使っていますが、今のところ切れ味も落ちていません。
万が一切れにくくなったら、お店で研いでもらえるのも嬉しい。
こうして考えてみると、最近の私が選んでいる道具には共通点があります。
「便利だから」だけじゃなく、
「使うたびにストレスが減るか？」
ということ。
プレシニアからは、家事を完璧にするより、家事でイライラしないことのほうが大事かもしれません。
頑張るための道具ではなく、ラクするための道具。
これからも、そんなものを少しずつ選んでいきたいと思います。
それでは～また。
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