小学生の男の子と猫♀のママ
りこぴんです
家族のためにお金を生み出す
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ズボラ飯 その1
ヒレカツ丼
旦那が仕事帰りにスーパーのお値打ち品を買ってきてくれるので、
それを使って、ズボラ飯を作ります
今回はお惣菜のヒレカツを買ってきてくれたので、カツ丼にする事にしました✨
1.ヒレカツを一口大にカット
2.玉ねぎ半個をスライスして炒める
3.卵1個をとく
フライパンに玉ねぎを入れてよく炒める
次にヒレカツを投入
つゆの素を好みの味に水で割って
フライパンに注いで、
沸騰してきたら溶き卵を鍋肌に回しながら入れて火が通ったら完成❣️
あとは、好みの具材を入れたお味噌汁と合わせていただきます
ヒレカツ丼は高校生の時に母がよくお弁当に作ってくれました
お弁当箱をあけると、モンスターみたいな茶色の固まりが出現するんですが、
コレが食べると美味しいんです
愛情たっぷりのご飯って幸せですね
感謝感謝
今は共働きの家庭も多くて、油物を揚げたり片付けたりするのは大変ですよね
そんな時は時間と幸せを買うのもアリ
臨機応変に楽しく家事をして生きていきましょう
ズボラ飯コーナーでした
