暑い夏から台風の9月になってます。
昨日は台風の為レッスンを振替させて頂きました。（安全第一ですからね）
今日も湿気が多く除湿器はフル活動！
アイシングも乾きにくいですが、絶賛サンプル作製中です
ハロウィンのシュガーアートとクリスマスのアイシングクッキーを。
クリスマスのサンプル3種作成中～。心はクリスマス(笑)
来月は、、バレンタイン。。早すぎます、、ハハハ。
こちらは にい先生 のアシスタントで伺った大阪府洋菓子協会の作品。
ハロウィンのアイシングクッキーと3段のシュガーケーキ。
さすがパテシエさんたち。作業もサクサクと進められていました
