お弁当プロジェクト順調ですよ~!・・・って話。 | 徳島県のお母ちゃんがブッタ斬る地方創生アレやコレ♪

徳島県のお母ちゃんがブッタ斬る地方創生アレやコレ♪

北海道で生まれ育った私が、徳島県上勝町という田舎町に移住し、2015年に町民を卒業するまでの12年間で学んだ田舎暮らしのアレコレをご紹介。ホントの地方創生って何?フツーのお母さんが、地方の底辺の声をひたすら叫びます!

上勝町内で生産された野菜を使って、そして彩の葉っぱを使ってお弁当を作ってくれる

「エイブルフーズ」さん。

http://www.able-cocoru.jp/




町内だけではなく、徳島県内へも大きく広がりを見せ始め、

たくさんの人に上勝町の野菜やいろどりを手に取っていただいている状態です。

町内でご注文頂く方も増えてきました。

ありがとうございます。


さて、今日もお弁当頂いたんですが、おいしかったですよー。

今日のお野菜の中には上勝バイオさんの干し椎茸も入っていましたが、

いやぁ~、こんなにしいたけっておいしいのか!?!?ってくらいうまみが凝縮されていて、

思わず「うんまっ!!!」って声を上げたほどです。


そして、彩の葉っぱ。

実はこの時期、一年間で一番青モミジがない時期なのですが、

そこを、本当に無理言いまして、何とか青モミジをキープ!

このお弁当のために添えることができました。


生産者の皆さん、どうもありがとうございます!!!!!