結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。
はじめましての方は
コチラ
夫がいない日は一人でご飯を食べるので寂しいけど
そういう日こそ、ダイエットするチャンスですよね！
今日は昼間に夫がいなかったので、
昼食は控えめにしようと思いました。
本日の昼食です。
久しぶりに、ケンタッキーに行きました！
これが控えめな昼食！？って思うかもしれないけど、
もし、夫と一緒にランチしていたら、このくらいのボリュームになったと思う↓
私はケンタの和風カツサンドが好物なんです。
久しぶりに食べたけど美味しかった！
でも、本当はチキンポットパイが食べたかった！
残念ながら、ポットパイは売切れでした・・・。
独身時代は食料を求めてコンビニやファストフードに行くことが多かったけど、
結婚してからは全然行かなくなりました。
ファストフードは、時々むしょうに食べたくなることがありますね。
今回、いつもより小食だったから満腹にならなくて・・・
冷蔵庫にらでぃっしゅぼーやで届いたキュウリがあったので、ピクルスを作ることにしました。
キュウリを輪切りにし、酢を適量、蜂蜜を大さじ一杯、鷹の爪を入れるだけです！
蜂蜜はこちらの百花はちみつを使ってみました。
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完成したピクルスを食べてみたら、
蜂蜜の甘さがいいアクセントになっていて、とても美味しかったです。
普通の蜂蜜で作るのとは全然違う味わいでした！
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ただ、ピクルスは全然腹の足しにならなくて・・・。
夫が帰ってくるのを待っていたら、すごくお腹が空いてきました。
今、ものすごくポテトチップスが食べたい・・・。
今日の私はめっちゃジャンキーなものを欲しています。
コンビニに買いに行こうか。
でも、今ポテチを食べたら、夕飯が・・・。
そんな葛藤をしていた時、そうだアレがあった！と思い出しました。
唐辛子スナックです！！
中身はこんな感じ。
唐辛子のブツ切りスナックが入ったお菓子です。
柿の種の唐辛子バージョンみたいな感じ。
左の「赤からチョウンマッ」は小魚が入っていて、
右の「新チョウンマッ」は辛さがパワーアップ
１袋50ｇのサイズで、普通のポテチだったら一瞬で食べ終わってしまう量です。
しかし、この唐辛子スナックは辛いので、何個か食べるだけで満足感が！
夕飯前の小腹が空いた時、お菓子に手を出すと止まらなくなってしまう・・・
そういう時は少量でも満足できる唐辛子チップスがオススメです。
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唐辛子チップスといっても、鷹の爪をそのまま食べるような激辛さではないです。
もう少しマイルドにした感じ。だけども、やっぱり辛い！
お酒のおつまみにも良さそう。
ちょうど今、ブログを書いていたら夫が帰ってきたので、
お菓子を食べ過ぎなくてよかったです。
ちなみに、夕飯は無印のカレーの予定です。
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