今日は筍を人参・鶏肉と一緒に煮て、白いご飯に混ぜました。何故か鍋一杯に作ってしまったような気がしなくもないのですが、まぁ明日のお弁当に入れると思えばどうって事はないさ(笑
さて、それから予定では「お好み焼き」(和希が希望してました)だったんですが、いつの間にか変わってしまって、お豆腐ハンバーグに。今回のはお弁当に入れるつもりではないので、大きめに作りました(前回はお弁当用なので小さめに作って冷凍庫に入っています)
たれは「中濃ソース」が無くなってしまったので、お好みソースとケチャップを混ぜて作り、全部使い切りました(笑
残念ながら写真はないのですが(撮ってませんもん)、水菜サラダも付けてまずまずの夕飯でした。
当初の予定とは全く違うものになってしまい、でも和希と直希は喜んでくれたので良かったかなと思っています。ハンバーグは遠足のお弁当にも入れる予定なので、それはそれでいいのではないかと思うのですがどうでしょうね。
そんなこんなで、また明日のお弁当に悩んでいる母さんなのでした。
一応「ロールキャベツ」(出来合いのものですが)を使う予定で、煮てはいるんですけどね……。毎朝考えるのも一苦労です。お父さんのなので、凝ったものでないのだけが救いでしょうか。和希のだと何だか色々と注文付けられそうで……(汗
さて、そろそろお風呂に入りに行きましょうかね……。
さて、それから予定では「お好み焼き」(和希が希望してました)だったんですが、いつの間にか変わってしまって、お豆腐ハンバーグに。今回のはお弁当に入れるつもりではないので、大きめに作りました(前回はお弁当用なので小さめに作って冷凍庫に入っています)
たれは「中濃ソース」が無くなってしまったので、お好みソースとケチャップを混ぜて作り、全部使い切りました(笑
残念ながら写真はないのですが(撮ってませんもん)、水菜サラダも付けてまずまずの夕飯でした。
当初の予定とは全く違うものになってしまい、でも和希と直希は喜んでくれたので良かったかなと思っています。ハンバーグは遠足のお弁当にも入れる予定なので、それはそれでいいのではないかと思うのですがどうでしょうね。
そんなこんなで、また明日のお弁当に悩んでいる母さんなのでした。
一応「ロールキャベツ」(出来合いのものですが)を使う予定で、煮てはいるんですけどね……。毎朝考えるのも一苦労です。お父さんのなので、凝ったものでないのだけが救いでしょうか。和希のだと何だか色々と注文付けられそうで……(汗
さて、そろそろお風呂に入りに行きましょうかね……。