手作りの桑の実ジャムを先生のお友達から頂きました。

 

桑の実について少し紹介します

 

桑の実のアントシアニンはブルーベリーの約3倍キラキラ

アントシアニンには抗酸化作用やコラーゲン安定作用があります。

 

ビタミン・ミネラルも豊富キラキラ

 

中国では血を補うのに有効な生薬として重宝されているそうです。

 

ビタミンCやカリウムの量が豊富キラキラ

 

などなど とっても魅力的なフルーツなんですよ

 

是非デザートやおやつに取り入れてみてはニコニコ