2月3日といえば・・・・
節分ですね～
節分と言えば・・
クツクツ ｸﾂｸﾂ
煮えたよ～
そして焼き焼き
細長～く切って
酢飯もパタパタ扇いでばっちり♪
（米2合にお酢１／3カップ、砂糖大３、塩小１．５。たいてい分量は適当ですが、酢飯はちゃんと測ります＾＾）
マグロ・いか・カニ・いくら・タマゴ・かんぴょう・きゅうり・大葉
たくさんのせちゃった^^
ほんとは七福神にちなんで７種類らしい。八福神になってしまったが。
巻けるかな・・
そうです。恵方巻
海鮮にしてみました♪
ついでにまたまたマジックブレッド＾＾
すり鉢だと結構時間がかかるけど、たったの15秒。あ
っという間に
エビしんじょ～
るーちゃんの寝てるスキのお料理だから、やっぱ時短は必要ね。
じゅんさいと一緒にお吸い物になりました。
今年は南南東。
最近は便利なもので、スマートフォンのアプリで、方位計なんてものもあるのね～
パパさんといっしょにカプリ♪一応無言で食べました。
でもやっぱり、料理っておいしいね～とか言いながらたべたいよねぇ。。
でも、恵方巻って、ほんと最近の話だよね。
ウィキペディアによると
恵方巻は、節分の夜にその年の恵方 に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされている[。商売繁盛や無病息災を願って、七福神 に因み、かんぴょう 、キュウリ 、シイタケ 、だし巻 、うなぎ 、でんぶ などの7種類の具を入れることで、福を巻き込む意味があるとする説もある[4] 。
恵方巻が活発化したきっかけは、関係業界の販売促進 活動である。
だそうな。たしかに、私もその販売商戦に踊らされたわけですが、イベントってなんだかわくわく楽しいからいいじゃん♪ね