【レシピ】抹茶小豆蒸しパン

先日の抹茶小豆蒸しパンの作り方です

米粉で作る♡抹茶小豆蒸しパン

【材料】

６センチのシリコンカップ５個分

◆米粉　６０ｇ

◆ホワイトソルガム　３０ｇ

◆抹茶　１０ｇ

◆重曹　１ｇ

◆塩　ひとつまみ

☆ココナッツオイル　１０ｇ

☆牛乳または豆乳　１２０ｇ

☆レモン汁　３ｇ

あんこ　３０ｇ

【下準備】

蒸し器を準備

または深めのフライパン５センチほど水を張って沸騰させる

【作り方】

①ボウルに◆を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる

②別のボウルに☆を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる

④①に②を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる

⑤④にあんこを入れてさっくり混ぜる

⑥シリコンカップに入れて１０分ほど蒸して、竹串に生地がついてこなければOKです

蒸しあがったらアツアツを食べてくださいね♡

フワフワですよ〜

蒸し器がなくてもフライパンでも簡単に蒸しパンはできます

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