こんにちは!
今回は番外編で
ラーメン屋のラーメンを
紹介します
今日行った所は…
静岡大学の近くにある麺処 清水というところ
このラーメン屋、
静大生にとても人気なラーメン屋でして
講義が終わった静大生で
お昼あたりに溢れかえります‼️
さて今日僕が食べたのは…
鷄だし 塩ラーメン
この清水のラーメンの良いとこは
とにかくスープが絶品なんです!
いつものカップ麺特集では
たびたび塩味は薄いとか
言ってますが今回は別!
鷄だし、塩そして
これがあっさりしつつ、
とてつもない深さをもつ旨みを
出しているんです
申し訳ないのですが
旨過ぎてうまくこれ以上言葉に表せません
あとは麺もヤバいw
小麦本来の優しい味をしっかり出しつつ
絹の様に喉越しがいい
しかもそれでいてコシが凄い!
おまけにチャーシューは
お肉本来のジューシィさを持ち
メンマもすごくシャキシャキしてて
病みつきになります
麺処 清水!
是非是非行ってみて下さい!
素材の旨味が余すことなく活かされている
本格高級ラーメンでありつつ
お値段も1000円いかないので
安くておススメですよー‼️
(最近ラーメンばかりでスープは数口にしました
清水さん、ごめんなさい🙏)



