酒粕

酒粕が店頭に並ぶのは今の時期なんだそう。

家庭で使うには粕汁や甘酒かな。

昔、砂糖を巻いて食べた記憶があります。

スーパーで見かけた時に思い出したら急に食べたくなりました。

ところが意外に厚みのあるタイプで、砂糖を巻くのは難しそう。

砂糖は振りかけて食べることに…そして、思い付いて蜂蜜もかけてみました。

ブルーチーズに蜂蜜かけるみたいな感じ。



ご報告。

酒粕には砂糖が合います。