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食から女性ホルモンバランスを支える

ムーンリズム栄養アドバイザーの金澤りなです。

 

不妊や月経不順、PMSに悩む方に

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こんにちは!

 

豆腐と女性の健康シリーズ

第3弾は

 

”豆腐と女性ホルモン”

 

 

このシリーズをお読みの方は

どんどんお豆腐の魅力に

心を掴まれているのではないでしょうか?

 

 

 

では、今回も

楽しんでいただけると嬉しいです♪

 

 

 

 

 

 

豆腐は女性ホルモンのサポートをしてくれるって本当!?

 

 

豆腐の主な成分である大豆には

大豆イソフラボン

という成分が含まれています。

 

 

大豆イソフラボンは植物性エストロゲンとも呼ばれ、

構造が女性ホルモンである

エストロゲンと似ているため、

体内でエストロゲンと似た作用をする

と言われています。

 

 

 

 

 

しかし、

大豆イソフラボンが体内で働くには

腸内細菌によってエクオールに変換される事が必要と

いう事がわかっています。

 

 

大豆製品を毎日食べる人は

食べない人に比べ

エクオールを作れる割合が高いようです。

 

 

 

 

まずは、毎日食卓に大豆製品を取り入れてみましょう。

 

 

 

《参考文献》

 

7. 食品安全委員会「大豆および大豆イソフラボンに関するQ&A」

https://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html

(全て2020.3.19)

 

 

 

 

***この記事を読まれた方にオススメ***

 

豆腐は女性の健康に効果がある?!②

 

豆腐は女性の健康に効果がある?!③

 

 

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