いつもの土鍋で
鶏肉の炊き込みご飯。
お出汁を中華風に、
炊き上がりに
たっぷり大葉を。
食べる時に
少し生姜汁を。
エスニック&和風。
鶏肉も
あっさりむね肉を使いましたが
下味をしっかり付けていたので
パサパサにならず、
中々美味しかったです。
お米は
熊本の森のくまさん。
熊本地震のチャリティイベント
クレジットご利用分等
少し時間がかかっています。
チャリティの募金入金は6月上旬に致します。
その際にはブログでお知らせ致しますね。
熊本のお客様からもお電話を頂戴し
皆様にどうぞ宜しくお伝え下さいませ。
と伝言を承りました。
思いを持ち続ける、繋げる
大切ですね。