12月25日 日曜日
とってもいいお天気の関西地方☀️
お洗濯日和です♪
先日 13年頑張った洗濯機が寿命を迎えて買い替えましたが
家電の進化には驚きます
まず洗濯時間の短縮
ほんの30分ちょいで終了アラーム
そして日に日に洗濯物が白くなってる気がします
きっと洗浄機能がアップ⤴️してるんですね
ドラムのまわり方がちがいますもの。。。。
さて 久しぶりに寒い日の一品を。。。。
キャベツと鶏団子のスープ
キャベツの使い道に悩んだ時はこれです
鬼にようにキャベツをスライスします。とにかくてんこ盛り
この日は使って〜とアピってるエノキさんを発見したので入れましたが
キャベツだけの時もあります
そこに肉団子を投入。
コツは 絶対沸騰しているところに団子を入れる事
出ないとバラバラになりますよ〜
味付けはお好みです。
気分で コンソメの日もあれば 中華味の日も。塩胡椒とお酒だけでもいいと思います。
この日はコンソメ味でした
団子ー鶏ミンチ おろし生姜 ごま油 塩胡椒のみ
今回エノキを入れて食感もいいなと思いました
キャベツどっさり（ほぼ半分は使った）
胃にも優しくあったまりました
ご訪問いただきありがとうございます♪