みなさん
こんにちは
加圧＆ボディメイクトレーナー
ＹＵＫＡＲＩです。
鶏胸肉食べてダイエット頑張ってるけど、そろそろ飽きてきそう・・・
そんな貴方に本日はとっておきなレシピのご紹介です！
鶏むね肉の焦がしネギソース
材料
鶏むね肉・・３５０ｇ
豆苗・・２分の1パック
ネギ・・2分の1本
★
ゼラチン・・３ｇ
ポン酢・・大匙２
柚子胡椒・・小さじ１
ニンニク・・小さじ１
オリーブオイル・・大匙３
作り方
１．胸肉をしっかりたたいて繊維をほぐしておく
２、沸かしたお湯に1を沈める。約25分で火が通ります。
３、ネギと豆苗をみじん切りにしておく
４、熱したフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りが出たら
3も投入し焦がす。
５、☆を混ぜて4に投入。
６、五分ほど冷ましておく
７、チキンをかなり薄くスライス
８、ソースをかけて完成
いつもと一味違う胸肉レシピお試しください
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