こんにちは、ルプレザンテです。ここ高松も暑い日が続きますね![]()
こんな暑い日には、桃のスイーツはいかが![]()
こちらは夏のショートケーキの定番、白桃のショートケーキです。
地元香川産の桃をたっぷり使いました
ショートケーキなのにさっぱりみずみずしい味わいです![]()
もうひとつはグラスデザートです。軽めのクリームチーズのムースに、ちょぴりベリーをプラス。その上にフレッシュな桃をたっぷりのせ、仕上げに白桃アールグレイのジュレをかけました。そう、最後にかけたジュレは、うちの店で扱っている「ムレスナティー」の白桃アールグレイを使いました![]()
やはり、香りがよく相性抜群です。
どちらも、おいしい桃が入荷できるまでの商品ですので、おはやめに![]()

