こんにちは、ルプレザンテです。前回は秋になると食べたくなるケーキ
「モンブラン」を紹介しました。今回はその第二弾で
木の実をたっぷり使ったケーキ「アンタセ」の紹介です。
アンタセ ￥３６０
このケーキはルプレザンテが高松に移転する前、大阪でとても人気のあったケーキで今回はリニューアルしてさらに美味しくなりました
ヘーゼルナッツのダックワーズ生地にアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド、その上に塩キャラメルのクリームをぬってキャラメリゼした香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツがどっさり乗ってます。
そう、ナッツ好きのパティシエが作ったナッツ好きのためのケーキなのです