こんにちは。
ルプレザンテです。
高松も昨日梅雨が明け、一気に夏になりましたね。
早速、猛暑日が続いていますがスカッと晴れた青い空を見るのはやっぱり気持ちいいですね。
さて、今日は新作タルトをご紹介。
「ブルーベリーとレモンのタルト」です。
アーモンドクリームの入ったさっくりタルトの上にはかる~いレモンのムース。
その周りにジューシーなブルーベリーが並んでいます。
隠し味にレモンのカスタードクリームも仕込みました。
ブルーベリーとレモンの香り漂う爽やかなタルト![]()
ひんやりアイスティーと一緒にいかがですか?
