こんにちは。
ルプレザンテです。
今日の高松はちょっと曇りがちな天気です。
もうすぐ、梅雨入りとのこと。
じめじめしたお天気は気持ちが下がりますが、雨も降らないとね…
6月に入りフルーツ達も選手交代。
今日はこの時期においしい小夏を使った新作ケーキをご紹介。
「小夏のタルト」です。
「小夏のタルト」￥３５０
かる～く爽やかなホワイトチョコのムースにみずみずしい小夏をたっぷりのせました。
ほんのり苦味のきいた小夏本来の味を生かした自家製ジャムがアクセント。
爽やかな夏のタルトの登場です