こんにちは。
ルプレザンテです。
高松は本当に暑い日が続いています。
お店に来てくださるお客様も第一声は
「暑い・・・」
が多いです。
長い夏になりそうですが、なんとか乗り切りたいですね。
さて、今日は高松店になってからの新作ケーキをご紹介。
「パッションマンゴー」です。
「パッションマンゴー」\３６０
色鮮やかでしょ？
マンゴーのムースの中はパッションとマンゴーのジュレ。
ジュレの中にはマンゴーの果肉がごろごろ！
そして、一番下はココナッツのダックワーズ生地になっています。
見た目も味も南国ムード満載のケーキ。
とってもジューシーですよ