こんにちは。
ルプレザンテです。
今日の大阪は昨日と打って変って朝から雨。
しかも、けっこう激しく降っています。
今週はず～っと雨みたいです。
この雨がやめば梅雨明けなんでしょうかねぇ。
さて、梅雨明けを待ち遠しく思ってる方も多いとは思いますが今日は梅雨にピッタリのケーキをご紹介。
「あじさい」です。
「あじさい」￥４００
見た目、キレイでしょ？
表面に見えているのはラズベリー・ブルーベリー・カシスの3種類のゼリー。
そして、花の中には
フロマージュブラン（レアチーズのような）のムース。
そして、さらにその中にはカシスソースを入れました。
雨で家に閉じこもりがちになる時期ですが、こんなかわいいケーキで「うちカフェ」してみるのもいいかもしれませんよ