こんにちは。
ルプレザンテです。
いやぁ、梅雨に入ったというのにここ大阪は毎日真夏のような暑さです
雨ばっかりも嫌ですがここまでカラ梅雨だと湿り気も欲しくなりますね。
さて、今からもっと暑くなるんでしょうがおいしいフルーツがはたくさん出てきますよね。
今日は、夏の代表格ともいえる「白桃」を使ったケーキをご紹介。
「白桃とはちみつレモンのムース」です。
白桃とはちみつレモンのムース￥４２０
見た目も「桃」みたいでしょ？
そして、切ってみるとこんな感じ。
下から、
アーモンドのスポンジ生地、
はちみつレモンのゼリー、
ごくごく軽いレモンムース、
白桃のムース
となっています。
中から、桃太郎は出てきませんが・・・
見た目以上にさっぱりとしたおいしさがあふれ出てきますよぉ。
暑くても、パクパクいけちゃうこと間違いナシ