こんにちは。
ルプレザンテです。
今日の大阪は、少し冬の寒さが戻ってきたみたいです。
でも、ここＵＳＪ付近は、クリスマスの雰囲気を身にまとったお客さん達のおかげでほんの少しあったかい気がします。
さて、今日もクリスマス限定ケーキのご紹介。
これで、ラスト。
「フレージュ」です。
『フレージュ』
マスカルポーネのムースの中に、いちごのジュレとムース
土台はアーモンドのサクサク生地です。そして、生地とムースの間にはアクセントにオレンジジャムをしのばせています。
ミルキーなコクのある味わい
ふんわり雪が積もったような見た目もとってもキュートです
