こんにちは。
ルプレザンテです。
今日の大阪は、秋晴れでとっても気持のいい１日でした。
こんなにすっきり晴れたのは久しぶりな気がします。
世の中は３連休。
きっと、遊びに行くにはもってこいの１日だったんでしょうね。
秋の味覚狩りに行った人もいるのでは？
さて、秋の味覚狩りと言えば色々ありますが「栗拾い」もその一つ。
あんなすごいイガイガの中においしい実が入ってるなんてよく考えたらびっくりですよね。
というわけで、今日は秋の人気者「モンブラン」をご紹介。
この子の中身をちょっと書きますと…・
ヘーゼルナッツのダックワーズの上にマロン、さらにその上にチョコチップ入りクリームを絞ってます。それらを仏産の栗を使ったマロンクリームでやさしく包んでるんです。
ヘーゼルナッツとチョコがアクセントになってこのケーキのおいしさをより引き立たせています。
栗ごはんもいいけれど栗のケーキで秋を感じるっていうのもアリですよぉ