寒メジナとカンダイを食べる第2弾！〜相模原リフォームリプラス

先日釣ったメジナは【信州味噌と西京味噌をブレンドし味醂、酒、砂糖】味噌漬けにし焼き物に🐟

（最近朝ご飯はこれとべっ甲漬けにハマってます）

カンダイは煮付け、塩焼きで食べました〜😆漁師さんが言っていたカンダイの煮付けが最強でしたね〜食べてしまって切り身の写真は無し🤣

刺身も熟成4日ですが良い感じです🤣

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