どーも!レボカマコです!

 

今年初めての投稿は、寒い日にもホットになれるスイーツ

 

生姜のガトーショコラです!

低糖質で体が温まるホットなスイーツ!

 

当然今回もメレンゲ使います!

 

途中まで失敗か?的なゴタゴタした生地でしたが、

 

メレンゲと合わせると・・・らしくなりました! 

 

スイーツチャレンジなんでいろいろありますね~

 

生姜を混ぜると、食べ始めはココアの風味があり、

 

5秒後にホットな感じ!

 

後味も生姜のさっぱり感で、甘ったるさも解消!

 

寒い日が続いてるので、

 

心も体もホットになろう!