こんにちは
今日は、朝食や軽食、付け合わせにもピッタリな簡単に作れて美味しいメニューをご紹介させて頂きます
ホクホク、トロ〜リ…たまらないメニューです
❤️とろける卵とチーズのジャガイモカップ焼き🥔🧀(ベーコン&ツナ)❤️
ベーコン入りとツナ入りを作っています
くり抜いたジャガイモ🥔とベーコン・ツナを混ぜて
、ジャガイモカップに入れ、卵黄とチーズ🧀を乗せて焼くだけ
、ジャガイモカップに入れ、卵黄とチーズ🧀を乗せて焼くだけすごく可愛らしくて美味し〜いメニューが作れますよー
作り方はとっても簡単
まず、材料はジャガイモ🥔(中2個)・ベーコン🥓・ツナ缶・🥚(卵黄のみ)・ピザ用とろけるチーズ🧀・塩🧂・コショウのみ
(お好みでマヨネーズを使っても美味しく作れますが、カロリーを抑えたい方は無くても十分美味しく作れますよ
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作り方は、
ジャガイモ🥔(中2個)をよく洗って、芽を取り、濡れたままの状態でラップを巻いて電子レンジ(500w)で10分程加熱する。(5分加熱したら一旦ひっくり返して、また5分加熱します)
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加熱している間にベーコン🥓(お好みの量)を小さめに切り🔪、ツナ缶は油を切っておく。
ジャガイモ🥔が加熱し終わったら、半分くらいに切り🔪、中をスプーンで🥄くり抜く。
くり抜いたジャガイモ🥔はベーコン🥓と塩コショウを入れて混ぜ合わせ、味を整えて、ツナも同様に塩コショウを入れて混ぜ合わせる
、ツナも同様に塩コショウを入れて混ぜ合わせるこの時、マヨネーズを入れても美味しく作れますが、カロリーを抑えたい方は塩コショウだけで味を整えて下さい
塩コショウだけでも美味しく作れますよー
塩コショウだけでも美味しく作れますよー
先ほどくり抜いたジャガイモカップ🥔にそれぞれ詰めて、真ん中に少しくぼみを付けて卵黄をポトンと乗せる。
周りにピザ用とろけるチーズ🧀を乗せて、オーブントースターやグリルでチーズ🧀が溶けるまで焼く。
お皿に盛り付けて、あれば乾燥パセリなどをトッピングしたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
トロ〜ンととろけた卵黄🥚とチーズ🧀を絡めてお召し上がり下さい
ジャガイモカップまで食べられますよ
(…食べ方はご自由なのですが、さきに中だけ食べてしまって、ジャガイモカップ🥔だけになってしまったら、塩やマヨネーズを足したり…工夫してみて下さい笑)
笑)食べ応えもあって、美味しくしっかり栄養補給ができるメニューなんです
ジャガイモには🥔ビタミンC(抗酸化作用)がたっぷり入っていて、体内の塩分を排出してくれるカリウムも豊富に含まれているので、とっても身体にいい食材ですー
ツナ(シーチキン)缶にはタンパク質はもちろん、カルシウム🦴(骨や歯を丈夫にする)やDHA・EPAが豊富に含まれています
DHA(ドコサヘキサエン酸)は悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やして、脳や神経組織の発育機能を高めると言われています
その他にも血圧を下げたり、血液中の中性脂肪を減らす作用があるのです
また、EPA(エイコサペンタエン酸)は人の体内でほとんど作ることのできない必須脂肪酸で、EPAも悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす効果があります
EPAを摂取すると赤血球自身が柔らかくなり、血液の粘度が下がりサラサラになると言われているんですよー
このメニューは、ベーコン🥓に含まれるタンパク質
、完全栄養食である卵🥚のタンパク質・ビタミン類・ミネラルも含まれていますし、チーズにもカルシウム🦴・タンパク質🧀が入っていますから、全体的にアスリートにとって嬉しい筋肉の元となる素材がたっぷり含まれたメニューになっています
、完全栄養食である卵🥚のタンパク質・ビタミン類・ミネラルも含まれていますし、チーズにもカルシウム🦴・タンパク質🧀が入っていますから、全体的にアスリートにとって嬉しい筋肉の元となる素材がたっぷり含まれたメニューになっていますとっても美味しくて簡単に作れるメニューなので、宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋