肩こりの起きない快適な体と
たるみのない顔と体型は美しい姿勢から
姿勢美人アカデミー 南智芳です。
美しい裸こそが
自分が持てる最高の財産だと思うのです
と一冊の本の中で
感銘を受けたこの言葉が
いつも私の胸の中にあります。
お風呂の前にこの言葉を思い出すと
意識が変わります。
毎日毎日生まれ変わる体中の細胞。
元気で美しい細胞を作り出せる栄養を
いただく意識で食事をしています。
本を参考にたっぷりの葉野菜
適度なタンパク質
握り拳一個分の炭水化物
+良質のオイルをたっぷりと。
この日はライスサラダにしたので
その上にお野菜たちと
茹でた豚スライスを乗せ
オリーブオイルをたっぷり掛けて。
大切な栄養を意識しつつも
ワンプレートにしたのは
いかに洗い物を少なくするか、も
私のテーマなのです、笑
最近玄米を炊いていまして
ハーブソルトと砕いた胡桃
オリーブオイルを入れ
ライスサラダにしてます。
もう少し暑くなってきたら
ワインビネガーなどお酢系を足して
さっぱりさせようかな^^
また別の日のお昼は
鰹のタタキにオニオンスライス
その下にはレタスと水菜
野菜たちは塩とオリーブオイル
鰹にはバジルソースを。
茹で卵は半熟すぎたので
半分に切ってスプーンで。
玄米は購入するスーパーで
精米してもらえるので
1分づきにしてもらってます。
栄養素を残しつつも
少しだけ胚芽を取ることで
柔らかく食べやすく炊けるのです♪
そしてオイルはこちらを
3週間くらいで一本のペース使ってます。
若々しい細胞作りのためにしばらく
おやつも食べてなかったのですが
読書の前のおやつタイムに
今週はハマってしまいました・・
ハムがたっぷりのパンと
甘いパン。
毎日毎日同じものを買いに行くので
確実に店員さんに覚えられてます、笑
でも昨日で終わり。
美味しいのだけど
頬にプツプツしたものが出現したので
今日からはまたお砂糖は控えます。
これも中毒性があることを
しばらくやめてたことで気付きました。
先週末
誕生日だったのでケーキを食べました。
すると次の日
また甘いものが食べたくなって
月曜日から毎日甘いものを食してました。
ニコチンと同じくらい中毒性がある白砂糖。
これからの時期、紫外線も強くなるので
シミ防止のためにもまた控えます。
そして若々しいお肌と体を目指します^^
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最後までお読みいただき
ありがとうございました。
南 智芳


