おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分前の話ですが・・・
５月のゴールデンウィークに家族でバーベキューをしました。
まだ「真牡蠣」が売ってありました・・・
ビールや飲み物は屋外でも、グラスで飲みたい派です・・・
邪道なことは分かっておりますが、牡蠣には醤油・マヨ・一味が好きです。
今回は、以前何かの景品で頂いた「エビの味噌漬け」も焼きます。
香ばしく焼け、なかなか美味しかった！！
そして、自家製たれにつけおきした「焼き鳥」も・・・
そして、最近の我が家の流行は「ごぼうとオクラと椎茸」のかき揚げ！！
これも、揚げたては最高に美味い！！
これも、醤油マヨネーズ一味で頂きます！！
そしてこの日、キスも天ぷらにしました！！
何でも、屋外で出来立てのものは美味しい！！
焼鳥も、上手に焼けました！！
そして、私的メインディッシュはコレ・・・
カワハギの刺身に・・・
アスパラの豚肉巻きに・・・
ネギの豚肉巻き・・・
そして、土鍋炊きご飯！！
そういえば、牛タン焼とカルビ焼の写真忘れました・・・
次回は、ちゃんと写真忘れないようにしたいと思います。
宜しくお願い致します！