おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
まだ寒い先月初旬の事・・・
バーベキューしたいけど、外はまだ寒いし夜遅い・・・！？
と言う事で、キッチンでバーベキューしました。
IHヒーターの上にカセットコンロを置き、餅焼き網で焼肉・・・
換気扇の下で、まずは牛タンを焼きます・・・
そして、本当のメインはコレ！！
天草オイスターです！！
なかなかの大きさに太っておりました！！
邪道ですが、醤油にマヨネーズ一味を掛け頂きます！！
カツオのたたきのカルパッチョも美味しかった！！
また、やりたいと思います・・・
宜しくお願い致します！