おはようございます。

今日もシッカリと頑張って参ります。

先日、お土産を頂きました・・・

それはこれ・・・

菊池市泗水町にある「カイケーキ」さんのレモンケーキ!!

バドミントンで一緒に汗を流す仲間から教えて頂き

今、ハマっている「レモンケーキ」です・・・

酸っぱさは少なく、鼻に抜ける香りが絶妙なケーキ・・・

どこにでもある様な、上あごにクリームが残るものとは違い

口の中の水分を持っていかれる事も少ないレモンケーキ。

試したことはないけど「白ワイン」に合いそうな気がする。

今度チャンスがあったら、試してみたい・・・

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