すっかり
クーラーなしでは暮らしていけない身体になりつつありますが
みなさん元気にお過ごしでしょうか 
私もできるだけ
外に出るようにしてるんだけど、
今はどこに行ってもクーラーガンガンきいてるから意味ないんだよね 
昨日、母の希望でふわふわ系の
パンを焼くことにしました 
最近シンプルな
パンを焼いてなかったからね。
それにイーストを変えてみたので、私もシンプルなパンを焼いてみたかったんです 
ちなみに今回からこちらのイーストを使っています 
- サフセミドライイーストレッド 400g
- ￥550
- 楽天
- サフセミドライイーストゴールド 400g
- ￥550
- 楽天
パン教室の先生も使ってらっしゃって、オススメだと聞いていたので
ついに私も購入してみましたよ 
このイーストを使って焼いたパンはこちらです 
ねっ、むっちゃシンプルでしょ 
仕込み水を
牛乳に変え、焼く前につや出しように表面にも牛乳を塗りました 
卵ほどのつや感はないけど、私はこのぐらいのつや＆焼き色が好きです 
食べてみるとホントにふわふわで、ミルクの香りがフワッと香りほんのり甘いです 
焼きたてもすごくおいしかったけど、今朝もまだふわふわで甘味が増したような気がします 
今回は母も満足してくれたようで、朝食に『おいしいねぇ～』と言いながら食べてくれました 
やっぱりおいしいと言ってもらえると作った甲斐がありますね 
今は家族や
お友達にしか食べてもらう機会がないけど、
いつかいろんな人に食べてもらえたら、もっともっと頑張れそうな気がします 
イーストも変えたことだし、またいろんなパンを焼いてみま～す 
