今日はだいぶ
雨も落ち着いたようで、ホッと一安心ですね 
でもまだまだ安心はできないし、
雨がやんでも用心しないといけないですね 
今日はいとこの
おうちへ遊びに行こうと思って手土産に
パン作りをしました 
食べ盛りのこどもが2人もいるので、
ケーキより
パンがいいかなぁ～と思い
午前中はせっせとパン作りに励んでましたよ 
今日のパンはこちら 
今日は国産の強力粉と30％ほどの米粉を使った『米粉入りテーブルパン』です 
こんな感じでシンプルなパンに仕上げてみました 
手のひらサイズで、ほんのり甘いテーブルパン 
ふわっともちっとできました 
しかも手土産分+わが家分と焼いたので
2回にわけて焼きました 
全部で12個ほど焼いたんですが、焼き上がる頃いとこから
連絡があり
今日は外出してて留守とのこと・・・・・ 
あらら・・・聞いてから焼けばよかった 
いつもの倍焼いてしまったのでこりゃ頑張って食べなくちゃ 
そう気合を入れて、私は焼きたてを2個食べ、母も焼きたてを1個食べ、
また小腹がすいたら
食べようねぇ～って言ってたら
ちょうどお客さんが来て食べてくださったので、何とか消費できそうです 
お客さんからも『おいしいよ 
』とお褒めの言葉をいただいたので嬉しかったです 
