先日伺った
豆香洞コーヒーさん主催のコーヒー教室
で焙煎のことについて
お話をうかがっていたら、あるイベントのご紹介をいただいていたんです 
そのイベントと言うのがこれ 
日本コーヒー文化学会さん主催の『焙煎って何だ！』というセミナーです 
彼も私も今コーヒーに夢中なもんですから、一緒にセミナーに参加してきました 
本当は
申し込みしておくべきだったんだけど、前日まで予定がわからなかったので
飛び込みで行ったけど、ラッキーなことに入れていただきました 
参加費は1000円で、お二人の先生から貴重なお話を伺えるだけでなく
協賛店の
焙煎コーヒー豆100g入りを1人1個ずついただけたり、
コーヒーを無料でいただけたりと、1000円ってのが申し訳ない感じですが
とってもお得なセミナーでした 
今日は豆香洞コーヒー
さんでもオススメされた
本の著者である
石脇 智広先生のお話が聞けるということでワクワク 
- コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために/石脇 智広
- ￥1,890
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先日図書館でちょっと読んだけど、すごくわかりやすくておもしろかったんだ 
読んでみて勝手に先生のイメージができてたけど、実際の先生はイメージと違った 
今日のお話は専門家向けっぽくて、かなり難しいお話でした 
ある程度焙煎の知識がないと、全然ついていけなくて・・・・・
でも興味あることだから、必死にメモしましたけどね 
最後まで頑張ってお話を聞いて、やっぱり興味があったので
ちゃんと本も買いましたよ 
彼も読みたいということだったので、先に貸してあげました 
今頃読んでるんじゃないかなぁ～ 
第2部の先生のお話も聞いていたんですが、ちょっと急用ができて途中退席・・・・
きっとおもしろいお話が聞けたんだろうなぁ～ 
まぁ～またの機会と言うことで・・・・・ 
ちなみに今日もらったコーヒー豆のおみやげですが、
左側が、『豆香洞コーヒー』さんの豆で、
右側が、『珈琲美美 』さんの豆です。
どちらも素敵なマスターなので、早くこの珈琲を淹れてみたくてウズウズです 
でも私・・・・・ミルを持ってないからすぐは淹れられないのです 
明日早速ミルを買いに行って、素敵な午後のコーヒータイムにしちゃいます 
ちょっと素人には難しかったけど、とっても勉強になった1日でした 
やっぱり興味があることって難しくても楽しいですね 
また頑張って知恵つけたいと思いま～す 
