2024年8月15日
お盆期間中の木曜日
明日は台風大接近
まさに嵐の前の静けさねえ
とにかく今日も暑い
ここしばらく
外食がつづえていたので
今日からまたゲイの自炊
先日
横須賀温泉湯楽の里の売店で
地元産の野菜が安かったので
たくさん買ってきた
その中の茄子を使って
茄子のミートソーススパゲッティ
ガチポチャ風を作る
もちろん極太麺2.2mm
16分茹でる
ニンニクチューブ
プチュと入れて
玉ねぎ茄子にしめじをソテーして
しんなりしたら
麺と一緒に茹でていた
レトルトのミートソースを投入
グツグツ煮込む
煮込んだミートソースに
茹で上がった極太麺を投入し
ピーマンも入れ混ぜまくる
ミートソースも混ぜて食べるのが
ガチポチャ流
この感じが大好きなの
茹でたオクラ
ミニトマト
カニカマゆでたまごのサラダを添えて
ひと口食べたら
やばいおいしさ！！
ああ ガチポチャの味
超好みの味に仕上がった
ああ 食べることは生きること
周りに気を使うことなく
イラっとすることなく
お盆後半のお昼ごはんは
ああ おいしい
ああ 食べるしあわせ〜
おいしい おいし〜い
賢く丁寧に暮らす日々
台風前のお昼は
茄子のミートソーススパゲッティの
お盆のゲイの食卓
