いつも慌ただしくしか会えないお友達ママと銀座ランチご飯

選んでくれたお店は、銀座コア 7F

クルーズクルーズTHE GINZA 
銀座中央通りを望む 素敵な個室で ランチをいただきてきましたひらめき電球ひらめき電球

 

 

 

 

こちらはウェイティングルーム

約束より少し早く到着しても、こんな場所があるのは嬉しいですねハート

こちらのお店、個室ごとに専属のウエイターさんが付いて

スタートからラストまでスマートなサービスがあり、とっても心地いいんですきらきら

 

 

 

 

この日お願いしたのは

5000円のカラフルパレットラグジュアリーランチ

カラフルなコース料理は食材を生かした味わいが多くて美味しかったですよ

ちょっと贅沢に合わせた泡と一緒に思い出に残るランチになりましたあはv

 




スープからスタート

キレイな盛付は、目からも気持ちがあがります↑↑
・ポタージュ・クレシー スパイスのアクセント

滑らかなポタージュは優しい味わいト音記号ト音記号

 

 


 

 

カラフルパレットオードブル “五色のコントラスト”
〈緑〉緑のバヴァロア 生海苔のクリスピー
〈橙〉キングサーモンと新玉葱のリエット
〈赤〉ビーツと鴨のメランジェ スモークの香り 
〈紫〉紫キャベツと真ダコのマリネ
〈黄〉ゴールデンパインとハムのピンチョス

 

 

 

丁寧な食材の説明がある分、その食材を感じ味わいながら楽しめますよアヒャ

個人的には緑のバヴァロアの滑らかな食感にサクサクの生海苔が美味

この異なる食感の組み合わせって好きだわおんぷおんぷ

 

 

 


・オマール海老のフリカッセ

レアでもなく、グリルでもなく 加熱したからこその香ばしさも

楽しめる絶妙な火通し はさすがプロの技ですねぇぺこ 

 

 

 


・鰆のロースト 桜海老のガレット サンジェルマン

春らしい食材を、小粋な1皿で 桜海老の風味が良いアクセントキラキラ

 




・佐賀牛のローストビーフ

しっとりとした肉質 ほどよいサシが入って柔らかいですきらきら

 




途中、お代わりもできるパンは

焼きたてで、いくつでも食べられちゃいそうな美味しさ

一緒に添えられた オリーブオイルの1種類は(小豆島オリーブオイル)

とてもフルーティーで、びっくりするような美味しさウフ


 

 


お肉にはせっかくだからと、オススメの赤ワインを

ソムリエさんに選んでいただきましたおんぷおんぷ 

爽やかで肉の脂を心地よい甘さに変えてくれるようぺこ

 


 

 

・名物 GINZA和三盆プリン

そのままでも、美味しいプリンは蕩ける柔らかさ

そこに、しっかりビターな和三盆をアヒャ 

 

 

 

 

楽しみにしていた
・パテシエデセール色々 ワゴン

好きなものだけでも、全部を少しずつでもOK

 

 

 

 

カフェラテと一緒に

少しづつ、全部を楽しみました

パティシエ手作りのスイーツたち

生菓子に焼き菓子 ゼリーなど、お喋りしながらの楽しい時間あはv

 

 

 


ゆったりいただく銀座ランチ 慌ただしく利用するお店ではありません しろかお

ランチ~カフェまで時間をかけて楽しむのがオススメですねティーカップ 

広い空間もあるので、同窓会や懇親会にも良いですよおんぷ

 

 

 

★★★★ 4.1

クルーズクルーズ THE GINZA
クルーズクルーズ THE GINZA
ジャンル:銀座|贅沢美食空間
アクセス:地下鉄銀座駅 A3・A4・A5番出口 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアビル7F(地図
姉妹店:クルーズ・クルーズ YOKOHAMA | サンシャイン クルーズ・クルーズ
ネット予約:クルーズクルーズ THE GINZAのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座×パーティールーム・スペース
情報掲載日:2018年4月21日

 

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恵比寿界隈で飲んだ後、カラオケ利用で訪れたお店あはv

LUXURY DINING 紫音 

 

 


恵比寿駅西口 徒歩3~4分
地下2階のお店ですが、エントランスは1階
煌びやかな階段を降りていくうちにバブリー感が強まりますにゃ

ミラーボールにシルバータイガーがお出迎え バブリーだわキラキラキラキラ

 

 

 

デザイナーズ空間で全席完全個室カラオケ付 

どれだけ騒いでも大丈夫なのでパーティー気分で楽しめますよ日本

アサヒ ハーフ&ハーフで乾杯

お通しは、合鴨とカポナータ

 

 

 

2次会利用だったのでお料理は控えめにとは言え…

つい、あれこれオーダーウフ

生ハムフラワーとプチトマトのブーケサラダ

カワイイだけじゃなく、たっぷりの野菜はテンションあがりますね

特製ドレッシングでいただきますmf*

 

 

 

ハモンセラーノのスライス

「生ハムの原木」 香りが良いんですよねはぁと

 

 

 

炙りフィレと仙台牛サーロインのステーキタワー

なになに、この贅沢は…

A4・5仙台牛サーロインは、程よいサシが入ってしっとりぺこ

 

 

 

 

ヒレも、やわらかくしっとりmf*

 

 

アボガド&トマトがサンドされソースも良いお味で

パーティーメニューの華になること間違いなしあはは♪

 

 

カマンベールのグラタン

丸ごとカマンベールは蕩けて、贅沢&クリーミー

タバスコで刺激をプラスしても美味しかったですよ音符

 

 

 

ドリンクは、ビールにワインはもちろん

カクテルやウィスキーなど 一通りそろっていましたト音記号ト音記号

 

 

クリックで拡大します♪

 

 

 

大きなソファー席で

カラオケを楽しみながらの飲み会にもオススメですね

丁寧なサービスも、恵比寿らしさ満点キラキラキラキラ

 

ちょっとゴージャスに飲むにも良いかも

お得な女子会プランなどもあるみたいなので、次回はそちらも利用したいですご飯

 



 

 

★★★☆☆ 3.6

LUXURY 個室Dining

 紫音 ~SHION~ 恵比寿店
LUXURY 個室Dining 紫音 ~SHION~ 恵比寿店
ジャンル:恵比寿個室居酒屋記念日
アクセス:JR恵比寿駅 西口 徒歩3分
住所:〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-13-3 ROOB6-B2(地図
姉妹店:完全個室 和ダイニング 紫音 ~SHION~ 上野店
ネット予約:LUXURY 個室Dining 紫音 ~SHION~ 恵比寿店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 恵比寿×居酒屋
情報掲載日:2018年4月21日

 

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お友達と参加したバスツアー(帰着が東京駅だったのですあはv

せっかく集まったんだから、飲んで帰ろうと立ち寄ったお店

東京駅八重洲から徒歩2分と駅チカで便利な立地ですね!!

週末だし予約していなかったので入れるか心配だったけど

なんとか席確保 宴会利用もあったし、人数多かったら予約が安心ですにゃ

 

個室居酒屋 越後酒房 八海山

 

 

 

 

八海山を店名に掲げるだけあって

店内には日本酒や新潟のガイドブックがあるなど

呑む前から気持ちが高まりますよ↑↑


お料理も日本酒に合うメニュー多数

とはいえ、最初の一杯はビールでしょ 銘柄はサントリーでしたきらきら

そうそう、テーブルには食前酒が 八海山の原酒で仕込んだ梅酒

甘酸っぱくてマイルドな味mf*

 

 

 

 

お通しは、小鉢で ホタルイカの塩辛

サーモンの糀和えかな…正式な名前は忘れちゃったけど

もう、今すぐ日本酒が飲みたくなる美味しさウフ

ホタルイカの腸の苦みも良いお味ぺこ

 

 

 

クリームチーズのかんずり酒盗あえ

新潟なら定番の「かんずり」個人的には、もっとたっぷりの欲しいところだけど

クリームチーズの洋と和のコラボ 良いですね良いですね♪♪

 

 

 

カラフルなサラダは、女子ウケ間違いなしアヒャ

ズワイガニと季節フルーツの贅沢サラダ、本当贅沢

いちご、葡萄にドライイチジクなど、フルーツの甘さが良いアクセントキラキラ

 

 

 

日本酒は一升瓶を目の前でグラスへ

銘柄ラベルも最近チェックしていて、これはブルーボトルもカワイイ

ぽたりぽたりきりんざん超淡麗

どっしりした甘さもある味わいかなひらめき電球

 

 

 

 

ハマグリと菜花のゼリー寄せ
涼やかでハマグリの出汁がしっかりして、かなり美味しかったmf*

 

 

 

 

鮮魚の盛り合わせ

鰹に本マグロ はまちに、黒ソイ 金目鯛

金目鯛は、独特の甘さに優しくほどける歯ざわりが美味しいですねゆい

本マグロも 脂の乗った中トロ  黒ソイなんてラインナップもニクい仕入れですことハート

 

 

 

焼き筍 旬ですね~キラキラ

 

 

 

蕪と妙高雪海老のマヨネーズ焼き

一瞬、メニュー名を忘れていて蕪が入っていてビックリしたお

とろりとした食感の蕪がマヨを纏うと斬新な美味しさ好

 

 

 

春魚のカマ焼き 若芽のソース

こんがりと焼かれ脂の乗った身はジューシー 深緑のソースは

思ったより苦みもなくシンプルな味でしたスマイル

 

 

 

メインには、雪室熟成豚のしゃぶしゃぶ
ロースにバラ肉に肩 それぞれ食感が違うんだけど、みんな柔らか

脂身も豚臭さがなくって本当美味しいんですハート by yumi

ゴマだれとポン酢、お好きな方でウフ

 

 

 

 


八海山以外の地酒もあるので、日本酒好きな人に本当オススメですよおんぷおんぷ

月替わりに料理も酒も楽しみがあるので、何度通っても飽きなさそう

また、日本酒女子を誘って再訪したいお店ですね音符

 

新潟にも、また行きたくなりますね日本日本

 

 

 

 

 

★★★☆☆ 3.8

個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店
個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店
ジャンル:全席個室旬彩和食居酒屋
アクセス:JR東京駅 八重洲口 徒歩1分
住所:〒103-0028 東京都中央区八重洲1-7-12 第二ロータリービル2・3F(地図
姉妹店:個室と和食 和菜美 ‐ wasabi ‐ 八重洲店 | 個室×九州料理 宝山邸 八重洲店
ネット予約:個室居酒屋 越後酒房 八海山 八重洲店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東京駅(八重洲)×居酒屋
情報掲載日:2018年4月18日

 

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