渋谷がどんどん大人も似合う街に変貌していますよね
その第一弾で昨年オープンした渋谷ストリーム その2階に
表参道の人気店が系列店をオープンしました日本日本
いつか訪れてみたいと思っていたお店 正月のお休みに念願かなって訪問
bar a vin CROISEE 渋谷ストリーム
 
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王道のフレンチを手軽に気を張らずに楽しめるお店
モダンなお洒落空間 目を引くのはオープンキッチン きらきら
それを取り囲むカウンター席を利用しました。
シェフの手元が良く見えるライブビュー なかかなの特等席ですひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球
 
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メニューを見るとシャンパンが3種類 泡から選べるのはさすがフレンチ
食事メニューはタパスサイズで、2人でいただくのにちょうどよいポーション
気兼ねなく楽しめるバールは仕事帰りに、ふらりと立ち寄るにもオススメですキラキラキラキラ
 
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お通しはグジェール チーズ風味のシュー皮
フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理ですね 
サクサクとして香ばしくワインと相性抜群シャンパンシャンパン 
 
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前菜をオーダーしたら、盛り合わせに出来ますよと
作り手との距離感が近いので、ふいに交わされる会話も楽しいですスマイル
仕込み中の料理を見れるのも女性としては嬉しいですよな
(完璧は無理でも自宅で真似したい)
キャロットラペはクミン風味 カレーの香辛料は食欲が増進されて
食事のスタートにいただくのがオススメですおんぷ
カラフルなビーツとツナのサラダに、半熟たまごとアンチョビマヨネーズ
 
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キレイな半熟 アンチョビ風味と塩っ気が大人のゆで卵に変身ですご飯
 
 
天使の海老のマリニエール 酸味を抑えつつ、さっぱりとしたマリネ
一度グリルされた天使の海老は 身がきゅっと引き締まっていますト音記号ト音記号
 
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アルザス風タルトフランベ 
薄生地のピザ 手を入れすぎていないので蕩けたチーズを楽しむ
ワインのつまみになる1品ですね照れ
 
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メインには、本日の魚のパイ包み焼き この日は鱈
ソースの味に負けていない厚みのある鱈の身が パイ生地の中から登場
しっかりした弾力があってぷりぷり ソースは濃厚な味でこっくりした味でしたあはv
パイのバター風味もいい味にまとまるポイントですハート by yumi
 
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締めにはジワリと人気が出てきている
ファラフェルサンドをいただきましたぺこ
ヒヨコマメまたはソラマメから作ったコロッケのようなファラフェルを
たっぷりの野菜とピタパンに挟んだ物 ヨーグルトソースに
紫キャベツのラペのような野菜が入っていて、あっさり。
食べ応え感ありつつ、ヘルシーな美味しさですト音記号ト音記号
 
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カウンター席だったのでシェフがそのまま手渡しで料理を提供
作りながらでも、食材や調理法の説明をしてくれるサービスも好印象でしたはーと
フレンチ料理を、気どらずに楽しめる嬉しいお店
陽気が良い季節はテラス席もあるそうなので、また再訪したいです四つ葉四つ葉四つ葉
 
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デートにはスマートに予約がオススメ♪

bar a vin CROISEE
bar a vin CROISEE
ジャンル:正統派フレンチ
アクセス:東急田園都市線渋谷駅 徒歩2分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F(地図
ネット予約:bar a vin CROISEEのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 渋谷×フレンチ(フランス料理)
情報掲載日:2019年1月5日