タワーマンションが出来て、ずいぶん街も変わってきた

千葉県柏市 常磐線沿線に住む茨城南部住み県民としては

その変貌に驚きもありつつ… そんな柏に美味しい店がオープン

か志わ熟成鶏十八番

 

二番街を通り越したタワマンの奥知らなければ

なかなか踏み込まないエリアそれでも迷わなければ徒歩5分ぐらいかな歩く

昔は、ちょっと人気の古民家カフェだった跡地

雰囲気の良い提灯が目印ですキラキラキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

店内は印象的なカウンター、奥にはテーブル席

掘りごたつ式の個室や2階席もあってサシ飲みはもちろん

宴会利用もオススメ ここに会社の仲間を連れてきたら

きっと幹事のかぶがあがると思いますウフ

 

 

さて、ビールで乾杯ビール

お通しは生姜とキャベツの漬物 コレ、寿司屋のガリのような

さっぱりとした美味しさで、箸休めにピッタリ(お代わり自由)

 

 

 

 

気になっていた、カウンター目の前にある染み煮

見るからによく煮込まれていて美味しそう肉大根に卵

はんぺん巾着モチ これからの季節たまりませんねウフ

 

 

 

 

 

 

焼き場で、作っている様子が見えて気になった

生つくね

梅しそつくね、特製アボカドチーズつくね

練り物系が好きな人、このむっちりした生つくねは

きっとビックリすると思う あはv

 

 

 

手羽先焼鳥は伊達鶏

「熟成鶏」と10日間熟成「醗酵熟成鶏」の手羽先

醗酵熟成鶏は、もう香りがチーズのような芳しさ

きゅっと身が締まっていていて旨みが凝縮した味は珍味に近い美味しさ

普通の熟成鶏との違いを、まずは香りから比べてみるのも楽しいかも

アイマスクの用意もあるので 宴会で使ったら盛り上がりますよびっくり

 

 

 

 

 

 

根菜と季節の農園野菜サラダ

食べる野菜ドレッシングは、たっぷりかけて

里芋にブラウンとホワイトマッシュルーム

もりもり食べられますウフ

 

 

 

 

 

か志わ揚げ(唐揚げ)なんだけど

出汁で下味がついているようで、レモンを軽く絞るだけで

かなり美味 軽やかな衣の食感の中から溢れ出す鶏肉汁は火傷に注意

これ、レモンサワーと合うっ!!

 

 

 

 

 

この か志わレモンサワー

麹につけたレモンが入っていて、ひと味 違うんですおんぷ

発酵食品は体にも良いし 女性には嬉しいですねOK

 

 

 

 

他にも 国産酎ハイがたくさんあって面白かったです

和ヒートは 紫蘇がたくさん入った和風モヒート あはは♪

 

 

 

 

 

 

 

〆は、自家製鶏ガラスープ 180円

とろとろのスープは鶏エキス濃厚~翌朝、肌ぷるぷるでした

生七味 焼きおにぎり ぜひセットでおんぷおんぷ

 

 

 

 

 

オープンして間もないのに繁盛してるだけあって

楽しい仕掛けが沢山ある、素敵なお店でしたひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球 

どの料理も美味しかったけど

スタッフさんの元気なおもてなしも気に入りましたはぁと

そうそう、テーブル会計の時に出されるのが しじみエスプレッソ

もう、墨汁かと思うほどの真っ黒 これで二日酔いの心配なしですあはv

 

 

女子会はもちろん、デート利用も しっぽりしてオススメ

また千葉の友人を誘って訪れたいお店ですよスマイル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

週末は特にだけど、平日も賑わうので予約してからがオススメです!!

 

か志わ熟成鶏十八番
か志わ熟成鶏十八番
ジャンル:千葉で人気の焼鳥居酒屋
アクセス:JR常磐線柏駅 徒歩5分
住所:〒277-0021 千葉県柏市中央町4-31(地図
姉妹店:串焼・旬菜食堂 うっとり  | 博多 串焼・もつ煮こみ うっとり
ネット予約:か志わ熟成鶏十八番のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 柏×居酒屋
情報掲載日:2018年10月2日

 

ブログランキングに参加していますチョコレート
ぜひ応援の1クリックお願い致します~^^
にほんブログ村 グルメブログへ  

読者登録してね ペタしてね

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

IGインスタ  はじめました翼

ぜひ、そちらでも仲良くしてください♪

https://www.instagram.com/reini_w/

フォロープリーズはぁと

…… SNS follow me ……

Twitterツイッター https://twitter.com/reini_w
InstagramInstagram https://www.instagram.com/reini_w/
食べログ食べログ http://tabelog.com/rvwr/reini/
@コスメ@cosme http://my.cosme.net/open_top/show/user_id/2139497

Facebookfacebook Rettyは
実際にお会いしたことがある方のみ
リクエスト承認しています(message please 
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

か志わ熟成鶏十八番焼き鳥 / 柏駅
夜総合点★★★★ 4.1